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恭喜磐石坊再度入選2024年必比登推介美食店家4
https://www.satehouse.eatingout.com.tw/ 印尼磐石坊餐廳
印尼磐石坊餐廳 台北市大安區樂利路15號1樓
本店一直堅持使用芥花油請消費者安心食用食油的問題影響到各家餐廳,我們從開業以來未曾用過大豆沙拉油,唯一使用芥花油, 雖然成本高達3-40%, 我們堅持用芥花油,請消費者安心食用。 芥花油說明: 芥花油是一種相當好的日常食用油。它擁有較高的發煙點(約 200°C 至 240°C),非常適合台灣家庭的煎、炒、炸等高溫烹調。為什麼推薦芥花油?脂肪酸結構佳:它的飽和脂肪含量極低(約7%),單元不飽和脂肪酸(Omega-9)高達61%,並含有適量的Omega-3,有助於維護心血管健康。風味輕盈:油質清澈且味道中性,不會搶走食材的原味。無毒性疑慮:現代芥花油已改良,不含有害的芥酸 https://www.satehouse.eatingout.com.tw/hot_536748.html 本店一直堅持使用芥花油請消費者安心食用 2026-08-10 2027-08-10
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磐石坊繼2021、2022、2023年榮登米其林必比登推薦美食餐廳之後,再度入選2024年台北必比登推介的美食店家,恭喜!恭喜!

《米其林指南2024》必比登推介,本屆共有126間店家入選。「必比登推介店家」意者為「物有所值」的美食餐廳及街頭小吃,表示消費者能以1000元以下的價位,品嚐到有水準的3道料理,以親民形象值得成為大家嚐鮮美食的朝聖名單。今年台北共43家、台中27家、台南共31家、高雄有25家獲得必比登推薦,較上屆稍減少10家名單。

此屆倍受矚目的新入選必比登推介,台北新進榜6家最多、台中新進榜2家、台南新進榜3家、高雄新進榜5家。快來看看米其林2024必比登推介的完整美食名單,老饕們的口袋清單又需要再度更新囉!
詳情可參考聯合新聞網路發佈消息

https://udn.com/news/story/11893/8172543

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